以30％異丙甲草胺水乳劑為研究對象，通過穩定性分析儀分析，研究乳化劑用量、體系pH和電解質離子等不同因素對磷酸酯鹽穩定的水乳劑物理穩定性的影響，旨在驗證穩定性分析儀在水乳劑研制過程中應用的可行性，以期為農藥水乳劑物理定性評價和配方優化提供有效途徑。

　　穩定性分析儀是采用穿透力*的近紅外脈沖光源研究液體分散體系穩定性的儀器，2個同步光學探測器經過垂直掃描后分別探測透過樣品的透射光和被樣品反射的反射光，通過測量底部的背散射光強度和頂部的透射光強度，能快速、準確分析乳狀液、懸浮液和泡沫液等體系的乳化、絮凝、沉淀和分相等現象，定量分析上述現象發生的速率以及粒子平均粒徑和濃度等特性，可以為乳狀液物理穩定性評價和配方優化提供可靠的依據。該項技術已被廣泛應用于食品、石油和日用化學品等領域，在乳狀液物理穩定性研究方面均達到了預期的目標和滿意的效果。

　　農藥水乳劑，是將不溶于水的液體農藥或固體農藥溶于與水不相溶的有機溶劑，通過輸入能并借助適當的乳化劑，以微小液滴分散在水中形成的一定時期內動力學穩定的油／水型乳狀液劑型，其外觀為不透明白色牛奶狀液體。水乳劑具有減少芳烴類有機溶劑使用，生產成本低，對人畜相對安全，環境污染少，減輕藥害等優點，已成為*的綠色環保農藥劑型之一。水乳劑屬于熱力學不穩定體系，在制備和貯存過程中容易出現聚結、絮凝、沉降和奧氏熟化等不穩定現象。早期，國內對水乳劑的研制主要通過加速試驗，即在（54±2）℃下密封貯存14ｄ后觀察樣品的析水和析油情況，篩選率低，且結果有時不準確。此外，水乳劑通常為乳白色不透明體系，使用激光度分析法、顯微鏡觀察法和分光光度法等都需要對乳狀液進行不同程度的稀釋，這樣嚴重降低了穩定性評價的準確性。因此，乳狀液物理穩定性研究方法的不斷創新和合理選擇，對于提高農藥水乳劑物理穩定性具有極其重要的意義，將有利于水乳劑的進一步推廣使用。

　　穩定性分析儀在不稀釋樣品的情況下，快速、準確評價和預測水乳劑澄清層、沉淀層、液滴粒徑大小的變化情況，同時可以實時分析體系不穩定性的發生機制，為農藥水乳劑助劑篩選、配方優化和穩定性機理研究提供有效途徑。